中、西餐虛擬擺臺定位系統(tǒng)

中、西餐虛擬擺臺定位系統(tǒng)是面向酒店管理專業(yè)和國際郵輪乘務管理專業(yè)的餐飲技能實踐教學平臺。

       中、西餐虛擬擺臺定位系統(tǒng)基于中餐擺臺與西餐擺臺的課程開發(fā)，系統(tǒng)內置大量學習資源，大量的實訓模型與場景，學生在系統(tǒng)內通過沉浸式操作，可在不同的場景內進行針對性設計中西餐創(chuàng)意擺臺，擺脫了現(xiàn)實中無法達到真實環(huán)境的弊端，同時可以通過系統(tǒng)的渲染，實現(xiàn)擺臺效果的最佳展現(xiàn)。

系統(tǒng)內置擺臺AI智能評分系統(tǒng)，學生通過中西餐餐具實物擺放練習，系統(tǒng)進行AI智能測評，系統(tǒng)可及時評測實操結果，判斷出擺放錯誤，實現(xiàn)練與評的及時性，及時判端學習與操作的不足之處，提高學習技能的效率。